XII sagra della POLPETTA, Rapino CH, 17/08/2014

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Dettagli evento:

ago 17 2014

ago 18 2014

XII sagra della POLPETTA

Letture: ... - Sagre a Rapino - CH

ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
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Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento

dove:	Ristorante GARDEN Via Giardino 30
data:	da domenica 17 agosto 2014, alle 19:30 a lunedì 18 agosto 2014, alle 02:00 del giorno seguente.

intrattenimenti:	Si mangia, Si balla
info sul luogo:	L'evento si svolge all'aperto
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento

Organizzazione:	Ristorante Garden
Referente:	Ristorante Garden
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:	3281915727

Descrizione evento:

Il Garden, per il 12° anno, dedica due serate, il 17 e 18 agosto, alle "Pallotte", specialità tipica ereditata dalla tradizione contadina abruzzese. Infatti le polpette furono "scoperte" durante la guerra per sopperire alla scarsità di carne e poi utilizzate nelle lunghe giornate in campagna, dove serviva un piatto veloce e sostanzioso.

Il rispetto della tradizione nell'uso degli ingredienti e nelle fasi di preparazione, sono il cavallo di battaglia della sagra che ha come obiettivo far conoscere il prodotto nella sua forma più pura e genuina.

Il Menù della sagra prevede 4 tipi differenti di Polpette: polpette di carne, polpette di baccalà, braciole di cavallo e le imbattibili polpette cace e ove. Oltre a queste si potranno degustare Pizz e Foje, altro piatto dell'antica cucina abruzzese, Melanzane alla Parmigiana ed altro ancora! Dulcis in Fundo, per chiudere in bellezza, l'immancabile Pasticcio di Rapino! Tutto accompagnato da Musica dal Vivo!!

Vi aspettiamo tutti il 17 e il 18 persso il Ristorante Garden

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SITO WEB

http://ristorantegarden.altervista.org/i-nostri-eventi/xii-sagra-della-polpetta/